Fallkniven D12

As facas de cozinha, que precisam ser afiadas rapidamente, são preferencialmente afiadas com nosso aço diamantado D12. Este aço oval é coberto com diamantes finos e  verá que o resultado será rápido, mesmo se a faca for feita de um aço inoxidável duro. Para garantir uma vida longa ao aço, cobrimos a superfície com titaniumaluminanitride, um material extremamente duro e sofisticado, encontrado apenas em produtos exclusivos. O aço diamantado é usado para estabelecer a forma de cunha da borda e, em certos casos, os microdentes feitos pelo aço diamantado podem fornecer um desempenho de corte muito bom, por exemplo, para pão fresco.

 

Comprimento 305 mm. (435 mm incluindo alça)