Fallkniven CMT – Delta

CMT (Character, Morse, Telephony) destaca-se como uma das séries de facas de chef mais exclusivas já feitas. Com mais de trinta anos de experiência em tecnologia de aço para facas, optamos por usar um aço laminado de cobalto. É um aço que provou ser forte e permanecer muito bem afiado. Além disso, adicionamos uma borda convexa que é afiada e forte, também o resultado de nossa longa experiência com facas. Para obter uma junta justa e higiênica entre a cruzeta e a lâmina, soldamos a proteção à espiga com um eletrodo especial e, em seguida, lixamos um perfil elegante. A isso adicionamos um micarta marrom excepcionalmente bonito para garantir um cabo que durará tanto quanto a lâmina. É óbvio que essas facas são inteiramente feitas à mão - nenhuma máquina pode produzir facas tão finas.

Aqueles que apreciam facas artesanais de alta qualidade em geral vão descobrir que esta é uma série feita para eles. Fatores importantes como aço de alta qualidade, materiais exclusivos, um design bem pensado e um método de fabricação exclusivo farão o usuário dessas facas lembrar a qualidade que usamos também em nossas facas de caça. Com os cuidados normais, essas facas de chef funcionarão durante toda a sua vida. Entregue em uma linda caixa de madeira maciça.

 

Aço- Lam. Cos

 Dureza - (HRC)- 60

Espiga- Tangente total

Material - Maroon Micarta

Peso da faca (gr)- 230

Comprimento da lâmina (mm)- 155

Espessura da lâmina (mm)- 3

Comprimento total (mm) - 280

 

 

Veja aqui os afiadores Fallkniven https://www.epda.pt/facas/fallkniven/pedras-de-afiar-107221666